Sobre

Prato Firmeza é um guia gastronômico das quebradas paulistanas – o primeiro a mapear os melhores restaurantes, bares, lanchonetes e carrinhos de comida da periferia. Nossa missão é promover estabelecimentos que estão fora do radar gastronômico da cidade a partir do olhar (e paladar :p) criterioso dos jovens correspondentes locais, formados pela Énois.

O trabalho começou a ser pensado em 2013 e a gente já começou mapeando alguns lugares. Agora é hora de arregaçar as mangas e ampliar essa iniciativa pra fazer um guia com 40 estabelecimentos da Grande São Paulo.

Você pode acessar nosso histórico de investigações saborosas clicando aqui.

E se você conhece algum estabelecimento gastronômico na sua quebrada, manda pra gente pelo e-mail contato@enoisconteudo.com.br.

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Sobre a loja

Loja virtual relacionada a todos os trabalhos realizados pela Énois e Escola de Jornalismo.

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